Las alcachofas no son la mejor de las verduras, si bien se la utiliza en muchos casos como dietético o diurético, hay que tener mucho cuidado con los efectos secundarios de la alcachofa.

Siempre que se iniciará una dieta con alcachofas hay que consultar con el médico para descartar alegrías o hipersensibilidad a cualquiera de las plantas que pertenecen a la familia de las compositae, en caso de ser positivo, no se podrá comenzar con la dieta de alcachofas.

En caso se problemas de vesícula, no se aconseja la ingesta de alcachofas ya que aumentan la cantidad de bilis pudiendo provocar obstrucciones si los cálculos son importantes. Hay que consultar con un profesional, porque en muchos casos se la presenta como preventivo de problemas biliares, pero si ya se padecen, el efecto secundario de la alcachofa puede ser terrible.

Si se padece hipercolesterolemia, es decir niveles de colesterol más elevados que lo normal, o arterosclerosis, las alcachofas no tienen el contenido de estatinas necesario y el hecho de que estén indicada para estos casos es tradicional y no científico.

También hay que tener cuidado si es comenzarán a utilizar las ampolletas, parches o cualquiera de los productos a base de alcachofa para adelgazar.

Los efectos secundarios de la alcachofa como producto manufacturado para adelgazar pueden ser muy molestos, dolor de cabeza, malestar general o nerviosismo entre otros. Ante cualquiera de esos síntomas o sensaciones anormales luego del consumo de esos productos hay que consultar con un médico.

Generalmente esos efectos secundarios se deben al mal uso de los productos de alcachofa, para evitarlos lo recomendado es: en ayunas tomar de un trago rápido la ampolleta con media taza de té o café descafeinado, bien caliente. Luego tomar por lo menos 250 cc de agua y recién después el desayuno.

También hay que tener en cuenta que cuando se realizan estas dietas se limita el consumo de alimentos importantes como los lácteos porque por sus composiciones químicas pueden contrarrestarse.

También hay que tomar más de 2 litros de agua por día SI o SI y comer aunque el tratamiento quite el apetito, a riesgo de contraer alguna enfermedad ya que la alcachofas como efecto secundario por la pérdida de líquido, nos dejan sin minerales, vitaminas y grasas esenciales.

Recuerde que la mejor forma de perder masa corporal es haciendo ejercicio y manteniendo una alimentación sana.