La dieta disociada es una dieta en la cual se come solo un tipo de alimento en cada comida basada en la teoría de que el número de calorías no es lo que causa la obesidad sino la combinación de distintos tipos de alimento. En la dieta disociada puedes comer todo los tipos de alimentos que quieras, pero no puedes combinarlos en una sola comida. La teoría se justifica que nuestro sistema digestivo no se puede adaptar rápidamente para absorber los distintos tipos de alimentos: carbohidratos, grasas y proteínas si es que se consumen conuntamente, pero si son consumidos por separado cada alimento, es decir solo tu tipo de alimento en cada comido, los alimentos son absorbidos con mejor calidad.

Objetivo de la dieta disociada

El objetivo de la dieta disociada es perder peso rápidamente, y se pierde peso movilizando las grasas del organismo, consumiendo las reservas de glucógeno y perdiendo agua. En una semana se pueden llegar a perder 5 kilogramos, porque el consumo de calorías se reduce a menos de 1000 por día, el punto débil es que el consumo tan bajo de calorías puede traer problemas.

Lo bueno  y lo malo de la dieta disociada

Son más los puntos malos de esta dieta que los puntos buenos. Lo malo de la dieta es que su teoría no se basa sobre datos científicos comprobados, está en duda la teoría de esta dieta, no corriges los malos hábitos alimenticios y a la larga puedes provocar varias enfermedades, si la haces no la hagas por más de 2 meses.

Lo bueno de la dieta es que puedes comer hasta 6 veces al día, y puedes comer todo lo que quieras siempre y cuando sea el mismo alimento (grasa, azúcar o proteína),  usualmente comer de un solo alimento provoca que comas muy pocas calorías lo cual puede resultar en mareos, estreñimiento, cansancio y debilidad.