La dieta dr Atkins es una dieta que se caracteriza por la restricción en las comidas con glúcidos, teniendo como alimentos predominantes los productos de origen animal con gran cantidad de proteínas como son los derivados de los lácteos, las carnes, los huevos y el pescado, por ejemplo. Se divide en 4 fases esenciales que [...]

Definición El nombre de la dieta Atkins viene del Dr. Robert C. Atkins,  fundador de la dieta. Se basa en las restricciones de hidratos de carbono y se centra en el consumo de proteínas y grasas, junto con el uso de suplementos vitamínicos y minerales. La dieta Atkins ha sido uno de la dietas más [...]